Dukan Diät: erlaubte Lebensmittel

Bevor Sie anfangen zu Essen nach Dukane, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren über die Kompatibilität von Ernährung und Funktionen des Körpers und der Gesundheit.

Die erste Phase — «Angriff»

Die harten Einschränkungen in Bezug auf den Zeitraum. Benötigt vollständig ausschließen Kohlenhydrat und fetthaltige Nahrungsmittel, mit dem Bau der Ernährung komplett auf Eiweiß.

Das Ziel der Bi Phase ist der Umbau der Ernährungsgewohnheiten und Beschleunigung des Stoffwechsels. Möglichen Verlust von 1-6 kg.

Standhalten Angriffe Zeitraum länger als 10 Tage verboten. Missbrauch proteinreiche Mahlzeit fähig provozieren Komplikationen in der Arbeit der Nieren, Osteoporose verursachen.

Hackbraten mit ei auf der Dukan Diät

Die wichtigsten Regeln für die Phase der «Angriff»

Kein Kohlenhydrat-Fütterung bewirkt, dass der Körper füllen Ihre Energiereserven aus dem Fett-Depot.

Um eine maximale Wirkung von künstlich erzeugten Knappheit, erfordert einige Regeln beachten:

  • Essen Sie streng festgelegte Liste von Produkten, die für die erste Stufe;
  • Essen Sie zusammen mit der Nahrung 1,5 El alle Kleie;
  • Trinkkur;
  • verwenden Sie zur Zubereitung zulässigen Möglichkeiten der Wärmebehandlung;
  • üben tägliche sportliche Belastung (gehen, laufen, gymnastik).

Erlaubte Lebensmittel Diät Dukan auf «Angriff»:

KategorieDie Aufzählung
FleischPute, Huhn, Rind, Kaninchen, Innereien
FischFrisch und geraucht
MeeresfrüchteAlle
Milch, EierFettarmen Variante

Am Start nicht angenommen wird die Verwendung von anderen Produkten, auch Kräuter Hinzugefügt ein wenig. Erlaubt Olivenöl (1 TL) oder eine Handvoll Nüsse.

Menüs für die Phase der «Angriff»

Eine halbe Stunde vor dem Essen getrunken 1 Tasse normalen kohlensäurehaltige Flüssigkeiten. Mit dem Essen wird 1 Löffel Kleie (Hafer, Roggen, Weizen). Ersatz ladenbacken – Tortillas nach Dukane.

Ungefähre Diät für eine Woche:

Tag1. MahlzeitZwischenmahlzeit2. MahlzeitZwischenmahlzeitAbendessen
MontagEi, 100 G Quark, Kompott aus FrüchtenJoghurt mit einem halben Esslöffel KleieSuppe mit Fleisch, branny ToastBecher Joghurt 0%Gebacken auf ein paar alle Fische
DienstagOmelett Stückchen Fleisch Filet, schwarzer TeeFrischkäseChiken Burger – 2 Stück, Scheibe SchwarzbrotKefir – 200 GPute im Ofen
MittwochDukhnovskyi Käsekuchen, grüner TeeCurd Masse – 120 GOhr, 2 kleine trubnye FladenbrotKrabbenstäbchenKaninchen mit Knoblauch
DonnerstagKaffeeWeiche Curd Masse – 110 GGebackenes Hühnerbrust, getrocknetes ToastMinze-GetränkRührei mit Schinken
Freitag2 gekochte Eier, KräuterteeJoghurt, 0,5 Esslöffel KleieGekochte Garnelen – 300 GHüttenkäseSuppe mit Fleischbällchen
SamstagHaferkekse, fruchtiges GetränkQuarkGekochter Leber, eiRjashenka Milch – 250 GSchnitzel aus zerkleinertem Fisch
SonntagCurd Auflauf, KompottKäse QuarkBrühe aus dem HechtMilchRindfleisch mit Knoblauch

Menü für eine Woche für den Angriff

das erste Frühstück

Brunch

Mittagessen

Nachmittagsjause

Abendessen

Montag

Rührei aus 2 Eier mit Milch und Kräutern, Brot mit Schinken, Kaffee

fettarmer Joghurt – 150 G

Gegrilltes Hähnchenfilet mit Zitrone und Knoblauch – 300 G

otvarnie die Krabben

jede Fisch – 300 G Joghurt – 200 G

Dienstag

Käsekuchen, Tee

Brei aus Haferkleie mit Milch

Koteletts aus dem Hackfleisch

Muffins aus Haferkleie

gebackene Frikadellen aus Pute

Mittwoch

gekochte Eier, Kaffee

Zitronenkuchen, Joghurt

Makrelen, gebacken in Weißwein

nachtisch aus Schlagsahne Eiweiß, Pfefferminztee

Roulade aus Omelette mit Roter Fisch

Donnerstag

Sandwich mit Schinken, gekochtes ei, Tee

gedünstetes Schnitzel aus Kalbfleisch

Fischsuppe aus Lachs

Kefir

Fisch-Salat

Freitag

Omelett mit Käse

gebackene Hühnerbrust

Suppe mit Rindfleisch Hackfleisch

Dessert aus Quark

lachsfilet gedünstet

Samstag

Rührei mit Schinken

Fisch-Kuchen, Tee

Steaks aus Rindfleisch

Pfannkuchen aus Kleie

Frikadellen mit Haferflocken Kleie

Sonntag

Salat mit Krabbenstäbchen und

Kaffee-Cupcake

Fischsuppe aus Lachs und gekochten Eiern

Milchshake mit Vanille

Fleischbällchen aus Truthahn

Montag:

  • Frühstück – Huhn-Pfannkuchen, Joghurt.
  • Mittagessen – Tomatensuppe mit Meeresfrüchten, grüner Tee.
  • Znüni – Curd Auflauf, Joghurt.
  • Die Suppe Tom Yam mit Garnelen
  • Abendessen – Auflauf mit Huhn und Brokkoli.

Dienstag:

  • Frühstück – Pfannkuchen, Kaffee.
  • Mittagessen – Suppe mit Fleischbällchen, Tee.
  • Znüni – Käse-Kuchen, Joghurt.
  • Abendessen – ei-Rolle mit pastete aus Fisch.

Mittwoch:

  • Frühstück – Rührei mit Gemüse, Kaffee.
  • Mittag – gebackener Rotbarsch mit Gemüse auf dem Grill
  • Znüni – Kefir mit Kleie.
  • Dinner – Pie mit Spinat und ei.

Donnerstag:

  • Frühstück – Brötchen mit Thunfisch.
  • Mittag – Ohr, Tee.
  • Znüni – Pfannkuchen mit Quark.
  • Abendessen – gebackene Miesmuscheln.

Freitag:

  • Frühstück – Gemüse-Auflauf mit ei
  • Mittagessen – Gegrilltes Fleisch, Tee.
  • Snack – Joghurt und Brot aus Kleie.
  • Abendessen – Käse Soufflé mit zucchini.

Samstag:

  • Frühstück – Rührei mit Lachs, verdünnter Saft.
  • Mittagessen – Hühnersuppe, Tee.
  • Znüni – Kefir mit Kleie.
  • Abendessen – Schnitzel von der Pute.

Sonntag:

  • Frühstück – Curd Auflauf, Kaffee.
  • Mittagessen – Suppe aus Blumenkohl und grüner Tee.
  • Znüni – Krabben-Röllchen.
  • Abendessen – Krapfen von zucchini mit Huhn.

Montag

  1. Frühstück – Rührei mit hausgemachten Eier, mageren Schinken, grüner Tee.
  2. Mittag – Ohr mit einem roten Fisch.
  3. Znüni – Milch, Quark.
  4. Abendessen – fettarmes Steak aus Truthahn, Kefir.

Dienstag

  1. Frühstück – 2 Scheiben Seehecht, Kaffee oder grüner Tee.
  2. Mittagessen – Gegrilltes Huhn mit Kräutern, Milch abschöpfen.
  3. Znüni – Auflauf aus fettarmer Hüttenkäse, Naturjoghurt.
  4. Abendessen – Koteletts aus dem Hackfleisch, Kräutertee.
  1. Frühstück – Quark, Kamillentee.
  2. Mittags – Brei aus Haferkleie, grüner Tee.
  3. Znüni – Quark Käse-Kuchen, Bio-Joghurt.
  4. Abendessen – gegrillter Barsch, Kräutertee.

Donnerstag

  1. Frühstück – gekochtes Hühnchen, Kaffee oder Tee.
  2. Mittag – Fischsuppe mit verschiedenen Fisch, Tee mit Minze.
  3. Znüni – Soja-Käse, grüner Tee.
  4. Abendessen – Salat «Mimosa», eine Abkochung von Hagebutten.

Freitag

  1. Frühstück – Curd Zitronen-Auflauf, Bio-Joghurt.
  2. Mittagessen – leichte Bouillon mit Wachteln, Kräutertee.
  3. Znüni – Pfannkuchen aus Kleie, Joghurt.
  4. Abendessen – Schnitzel aus dem mageren Schweinefleisch, Milch.

Samstag

  1. Frühstück – 2 gekochte Eier oder Rührei, Kamillentee oder Kaffee.
  2. Mittagessen – Steaks vom Kalb, Tee mit Minze.
  3. Znüni – Quark, Bio-Joghurt.
  4. Abendessen – Pute in Saft, Milch.

Sonntag

  1. Frühstück – Frischkäse, der Buchweisenbrei mit Milch.
  2. Mittag – Ohr-Lachs -, Kamillentee.
  3. Znüni – aus Kleie Haferflocken, Milch.
  4. Abendessen – Tintenfisch, Soja-Käse, Joghurt.

Nervenzusammenbruch

Was tun, wenn es ein Fehler, Sie lassen sich zu viel und Verbotenen Lebensmittel aß, ohne Abschluss die Diät zum logischen Ende? Herzog bietet in diesem Fall nicht verzagen und halten Sie sich an folgende Taktik:

  • die nächsten 2 Tage machen ausschließlich Protein;
  • wenn der Zusammenbruch ereignete sich in der Phase der «Angriff», muss es auf 2 Tage zu verlängern;
  • erhöhen Sie die tägliche Aufnahme von Wasser bis zu 2 L;
  • schlafen mehr als üblich;
  • tägliche Spaziergänge sollte mindestens eine Stunde in den nächsten 3-4 Tagen;
  • begrenzen Sie die Aufnahme von Salz.

Um zu verhindern, dass Misserfolge, ist es wichtig einige Regeln beachten:

  • in den Stadien «Kreuzfahrt» und «Fixing» Gewicht geht langsam, aber das ist kein Grund, verzetteln und verlieren die Hoffnung auf die Erreichung der gewünschten Formen;
  • die gesamte Dauer der Diät auf Lager und sollte immer zur Hand sein, genau das, was erlaubt ist zu Essen;
  • niemals sich selbst die Schuld am Misserfolg, weil das Gefühl der Schuld führt oft zum einklemmen.

Unmittelbar nach der Vereitelung brauchen, um zu maximieren Sie Ihre körperliche Aktivität, sondern für alle Siege und Erfolge belohnen Sie sich mit etwas angenehm. Die Wirksamkeit der Diät hängt von der Willenskraft, um alle Versuchungen zu widerstehen und weiterhin Gewicht zu verlieren, auch nach Störungen.

Menü für jeden Tag: die Tabelle für Dukan Diät

Die gesamte Protein-Diät Pierre Dukan besteht in der Verwendung einer bestimmten Gruppe von Lebensmitteln, die in verschiedenen Perioden. Hier ist eine Tabelle mit den Empfehlungen zur Auswahl von Lebensmitteln. Sie können Sie untereinander kombinieren und verbrauchen in jeder Form, nur nicht Essen gebratene Lebensmittel, besser wählen Sie die Art zu Kochen, Backen oder dünsten.

Angriff

Protein-Diät beginnt mit einem Angriff des Organismus reinen proteins. An dieser Stelle auszuschließen Kohlenhydrat-haltigen Produkte, aber nach den Regeln der Ernährung kann man als Gewürz verwenden, die Zwiebel (1 Stück) und Knoblauch.

Die GruppeErlaubtVerbotenHinweis
FleischJedes Geflügel, Kalbfleisch, Innereien, Kaninchenfleisch, Schinken ohne FettGans und Ente FleischVerfahren zur Herstellung jeder, außer in öl braten
FischSie können alle Sorten, Konserven im eigenen Saft, Krabbenstäbchen und geräucherter Fisch können Sie nur seltenKonserven mit öl
MeeresfrüchteSie können alle, ohne Ausnahme
MilchprodukteSie können alle mit einem Fettgehalt bis 1,5%Milchprodukte hohen Fettgehaltes mit Zusatzstoffen und Zucker
EierEiweiß in unbegrenzten Mengen, Eigelb 3-4 Stück pro Woche
GetränkeWasser, Tee, Kaffee, ZichorieSäfte, LimonadenTee und Kaffee nehmen, Wasser ohne Kohlensäure nicht weniger als 2 Liter
GewürzeZwiebel, Sojasauce, Kräuter, Tomatenmark, Saft einer Zitrone für den SalatLauch
Andere ProdukteNudeln Shirataki, öl nicht mehr als 1 El .L. Leinsamen, Tofu, Seitan, Goji-Beeren

Kreuzfahrt

Im täglichen Speiseplan sollten alle Produkte aus der vorherigen Tabelle. Sie sollten verbrauchen Protein Tagen. In Protein-Gemüse-Tagen können Sie hinzufügen:

  • Karotten;
  • Kohl;
  • Rüben;
  • alle Greens und Blattgemüse, Salate;
  • grüne Bohnen;
  • Lauch;
  • Spargel;
  • Sellerie;
  • Spinat.

Während dieser Phase kann man konsumieren pflanzliche Lebensmittel mit einem niedrigen Gehalt an Zucker und Stärke. Sie können nicht Essen Kartoffeln, Hülsenfrüchte, mais, Nudeln, Avocado. Aus den erlaubten Lebensmitteln können Sie machen Salate mit Zitronensaft oder ein wenig öl, schmoren oder Backen. Die tägliche Einnahme von Haferkleie sollte erhöht werden, um 2 El. L.

Befestigung

ProduktgruppeKannNichtPortionen
BrotRoggen-Weizen Bis zu 50 am Tag
ObstAlle, außer der VerbotenenTrauben, Bananen, Trockenfrüchte, Kirschen, KirscheBis zu 200 G pro Tag
KäseMinimaler Fett – 15%40 G
Produkte mit hohem Gehalt an StärkeKartoffeln, Hülsenfrüchte, Reis, Nudeln, etc.1 mal wöchentlich 150-200 G
GrützeBuchweizen und Reis200 G Buchweizen, 150 G Reis
FleischSchweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Lammfleisch1-2 mal pro Woche
MehrSüßwaren, Mayonnaise2 mal in der Woche in geringen Mengen

In dieser Phase müssen Sie verwenden täglich auf nüchternen Magen 2 El Hafer-Kleie und sauberes Wasser mindestens 2 Liter.

In der Dritten Phase Protein-Diät gibt es praktisch keine Einschränkungen. Aber für die Aufrechterhaltung des Gewichts in der Norm aufgeben müssen Lebensmittel mit hohem Zucker und Stärke. Genauer gesagt, können Sie in der Nahrung vorhanden, aber sehr selten – 1 portion pro Woche. Produkte können untereinander kombinieren und Kochen in irgendeiner Weise, außer in öl braten.

Auf der Stufe der Stabilisierung, die Grundlage der Ernährung bleibt proteinreichen Lebensmittel, die empfohlen wird, verbrauchen mit Gemüse, Obst und Getreide in begrenzten Mengen. Unbedingt sollte der Umgang mit den Protein-Tagen 1 mal pro Woche.

Gurke Röllchen auf Phase Angriff

Stabilisierung

Stabilisierung ist eine Phase, die nicht befristet ist. Nach dem passieren der vorherigen 3 Schritten können Sie wieder an die übliche Ernährung. Aber sollten bevorzugt frisches Gemüse und Protein-Produkte. Brauchen Sie beschränken die Menge der Zufuhr von stärkehaltigen Lebensmitteln, Brot, Teigwaren, fetthaltige Fleisch, Käse und Getreide.

Um die verlorenen Pfunde nicht schnell wieder erholt, muss man Sport treiben, spazieren gehen an der frischen Luft und ein aktives Leben zu führen. Einmal pro Woche sollten Sie unbedingt einen Protein-Tag-carte-Angriff. Täglich auf nüchternen Magen zu konsumieren 3 Esslöffel Haferkleie und Trinkkur.

Übung

Für eine baldige Erreichung des Ergebnisses Gewichtsreduktion während einer Diät von Pierre Dukan ein besonderes Augenmerk sollte auf die Bewegungsaktivität. Durchführung von einfachen übung, tägliche Wandern und Radfahren positive Wirkung auf die Gesundheit und das Aussehen Schlankheitskur Person

Intelligente Form sorgen für Wanderungen in der Sporthalle. Engagieren können Sie 3 mal pro Woche. Nutzen Sie jede Gelegenheit, um sich vom Transport. Abnehmen wird schnellen Tempo geschehen, wenn die Fleischmasse arbeiten, und die Kalorien schneller verbrannt werden, Harnstoff Lipid-Ablagerungen.

Phase Der «Stabilisierung»

Die Letzte Phase der Dukan Diät ist nicht weniger wichtig als alle anderen. Das richtige Gewicht bereits erreicht und gesichert werden, aber gerade die Phase der «Stabilisierung» ermöglicht speichern Sie es auf das ganze weitere Leben.

Allgemeine Regeln

Regeln und Empfehlungen hier sind schon viel weniger, und Sie sind ziemlich einfach und erfordert nicht viel Aufwand. Um die richtigen Körpermasse, benötigt:

  • Nie zu viel zu Essen gibt es nur bis zur leichten Sättigung.
  • Jeden Tag Essen Sie 3 Esslöffel Haferkleie
  • Steuern Sie den Tagesbedarf an Flüssigkeit – trinken nicht weniger als 2 L.
  • Jede Woche veranstalten einen reinen Protein-Tag
  • Ein aktives Leben zu Fuß zu gehen, Aufzugs zu verzichten, sich mehr zu bewegen.

Zugelassene Produkte

Verbotenen Lebensmittel in dieser Phase abnehmen schon wenig genug, und Ihre Abwesenheit verträglich ziemlich ruhig. In Erster Linie ist Zucker und Fruchtzucker. Zu Beginn der «Stabilisierung» der Körper entwöhnt von süß und einfach nicht notwendig, wieder zu ihm zu gewöhnen.

Bei der Auswahl der zulässigen Gerichte müssen die folgenden Regeln beachten:

  • Gemüse kann in beliebiger Menge konsumiert werden;
  • Obst – mal pro Tag eine portion (Z. B. einen Apfel, eine kaki oder zwei Pflaumen);
  • Käse – Hartweizen fettarm, ohne Ziegenkäse und Käse mit Schimmel;
  • Fleisch – mageres;
  • Geflügel – ohne Haut, am besten Lende;
  • Milchprodukte – fettarme und mit einem niedrigen Gehalt an Laktose;
  • Salz – in begrenzten Mengen;
  • Brot – Roggen -, Vollkorn -, nicht mehr als 100 G;
  • stärkehaltige Produkte – nicht mehr als zwei pro Tag;
  • Tagessatz Kleie – 3 El. L.

Wenn alle vorherigen Phasen der Dukan Diät, richtig geführt worden sind, dann auf Stufe 4 der Körper bereits umgestellt auf die neue Betriebsart aktiv spaltet die Kalorien, Fettreserven schafft, vollständig zu assimilieren Nährstoffe.

Auf die Phase der «Stabilisierung» erfolgt die Umstellung auf eine gesunde Ernährung und eine vollständige Befreiung von schädlichen Ernährungsgewohnheiten: Tendenz zu viel zu Essen, einklemmen Stress usw.

Nach Abschluss der Phase der Stabilisierung, versuchen Sie, die Grundlagen der richtigen Ernährung und regelmäßig nach den Tagen der Durchführung der Entleerung des Magens, unter Beachtung der Normen der Ernährung Ducane. Die Hauptsache ist, geduldig zu sein und verzichten auf den Verzehr «Lebensmittel-Müll». In der Ernährung enthalten große Mengen an Protein, die sich bilden und stärken jede Zelle des menschlichen Körpers. Wenn die Regeln, die für jede Phase, durch die Zeit darüber sichtbare Ergebnisse-Sie bauen neue Gewohnheiten und für immer vergessen übergewicht.